Re: Doporuční lékaře: nejíst kyselinotvorná jídla

Pořad nevidím, televizi nemajíc.
Ale tvrzení rozdělím na dvě části - zcela souhlasím s tím, že strava velmi zásadně ovlivňuje náš zdravotní stav. Podle různých studií je vliv stravy mnohem větší, než se kdysi předpokládano, v porovnání s jinými vlivy vnějšího prostředí (např. znečištění ovzduší je v porovnání s toxickými látkami z potravy téměř nevýznamné).

Kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny jsou ovšem absolutní pitomost - paní doktorka by měla věnovat méně pozornosti hoaxům a více používat hlavu a to, co v ní má z biochemie, chemie a toho, co je to vlastně kyselina a zásada.