Re: bezmléčný narozeninový dort
Ovoce byla podušená jablka a tuším hrušky (možná ještě něco, je to dlouho) s vanilkou, citronem, badyánem a skořicí. Ztužila jsem to agarem. Agar je z mořských řas, tudíž bezproblémový. Prodává se mletý v pytlíčku a pracuje se s ním podobně jak se želatinou, jen se, narozdíl od želatiny, chvilku povaří. Pak v pohodě ztuhne.
Pudink je Ok, ale pozor, někteér pudinky nejsou nemléčné, obashují třeba toršku sušeného mléka nebo syrovátky apod., musíš pročíst obaly.
Odpovědět