9.12.2013 10:13:28 olgava
Re: Vánoční cukroví ála Jamie Oliver
Hlavne on je veliky rozdil, proc se vubec cukrovi pece. V CR se pece "NA VANOCE". Bavori pecou cukrovi "NA ADVENT". Proste ted je obdobi, kdy uz je cukrovi napeceno, a nosi se na ochutnavky na detske vanocni besidky, navstevy apodobne.
Vanoce jako takove uz nebyvaji ve znaku cukrovi, ale eventuelne se pecou slavnostnejsi dorty.
Jinak zde v Norimberku se pecou pochopitelne pernicky ( norimberske bez mouky - Elisen lebkuchen ). Pak maji klasicke vanilkove rohlicky, spitzbuben ( jako linecke, slepovane cervenou marmeladou ), linecke ( slepovane merunkovou ), florentiner ( marokanky ), kokosky pripadne, zimtsterne ( skoricove hvezdicky s bilkovou polevou ).
NErekla bych, ze se zdejsi cukrovi prilis lisi od ceskeho.
Odpovědět