Pronájem bytu - na co si dát pozor?

Dobrý večer,
prosím zkušené pronajímatele o radu. Budu pronajímat menší byt, zatím nemám vůbec žádné zkušenosti, na co si mám dát pozor? Byla bych ráda, aby vztah s nájemníkem byl pohodový, ale netuším, co vše to bude obnášet včetně nájemní smlouvy, trvalého bydliště, kauce atd. Je lepší platba nájmu na účet, nebo v hotovosti z ruky do ruky? Jak často nájemníka "zkontrolovat"? (Nechci nikomu slídit v soukromí, ale chci mít jistotu, že tam nebydlí xy jiných lidí) Kontaktovala mě paní, která chce byt pro maminku v důchodu s pejskem. Po telefonu se mi zdála příjemná, uvidíme se při následné prohlídce bytu. Nebo jsou lepší pracující lidé v produktivním věku? Děkuji za rady a postřehy.