Re: Muffiny - oblíbené recepty

Ja mam luxusni na bananove...nez soupnu do trouby, tak do kazdeho dam kosticku cokolady, tu pak najdou zravci uvnitr, jako prekvapeni

Kdyz to testo (pred davkovanim do muffin kosicku) zamichas s hrsti lentilek, tak ti to udela duhove testo, super na detske oslavy. Ale nesmis to premichat.

160g hladke mouky
100g cukru
1 vanilnovy cukr (nebo vytazek z vanilky)
spetka soli
tretina az pul sacku prasku do peciva

100ml oleje (nekdy davam mene)
2 vejce
2 banany (prumer, 3 mensi)

to rozmixovat a smichat se suchymi ingrediencemi. Docmrndnout mleko podle potreby do konsistence, co chces...ja je delam lehce ridsi.

Trouba na 180 a vytahuji jen co zacnou zlatovet a nechavam pak jeste sedet na plechu, dojdou tak lepe a nepresusi se.

Kdyz vynechas banany a cokoladu a das tam nastrouhana jablka + skorici misto vanilky, prihodis treba vlasske orechy, tak mas vyborne jablkove. Na ty je super dat trosku drobenky, nez je soupnes do trouby.