Re: Vepřová kýta

rozřezat na řízky a upéct "kotlety" na smetaně - jedno z nejvděčnějších jídel, které znám - ještě se mi nikdy nestalo, že by to někomu nechutnalo, na přípravu pro větší množství lidí ideální - do pekáče osolené a opepřené řízky, na to na proužky cibule, vrstva brambor na plátky, osolené, kmín + zas cibel a zas brambory, zalít smetanou a zapéct v troubě - ke konci posypat sýrem...lze to dělat i z krkovice nebo kotlet,ale kýta mi přijde nejlepší