30.11.2014 19:43:26 zerat
Re: Kdy promazavate cukrovi?
Když to mají být máselné krémy, tak musíš mít másla s trvanlivostí až do nového roku. A když už tak musíš skladovat ve stabilní nekolísavé teplotě, takže ideálně v lednici, protože venku, na půdě, v garáži to ideální nebude.
Zatím mám upečenou jednu dávku marokánků a dnes jsem upekla perníčky. V lednici už mám těsta na linecké i na pracnové košíčky. Péct budu obojí asi tento týden. Krémy budu plnit hned jak budu mít náladu a chuť případně postupně dle toho jak se bude odjídat. Cukroví jíme taky od doby co je upečené, budu ho nosit do práce, děti do školy... Skladovat budu v lednici.
Odpovědět