11.9.2017 10:39:56 Monty
Re: Máslo
Gréto,
ani ne.
"Svíčková je maso ze zadní čtvrtě jatečně opracované půlky skotu. Název je odvozen od tvaru masa (svalu), připomínajícího svíci. Jedná se o vysoce kvalitní, šťavnaté zadní maso.
Vepřová svíčková se častěji nazývá panenka nebo panenská svíčková."
https://cs.wikipedia.org/wiki/Sv%C3%AD%C4%8Dkov%C3%A1
Odpovědět