10.2.2018 22:28:32 žiraf
Re: zelatina v prasku - pomoooc
Už asi pozdě, ale pro jistotu: To balení napůl litru tekutiny, je pro zalévání rosolem.
pokud chceš vmíchat do krému (třeba ten tvaroh se šlehačkou, tak se příslušné množství želatiny nechá nabobtnat ve STUDENÉ vodě v poměru 1:6 (např. 5 g želatiny na 30 g šťávy) a opatrně se ohřeje do rozpuštění. Použij tolik práškové, kolik, by vážila plátková podle receptu.
Odpovědět