Jak zorganizovat čas při práci doma?

Ahoj, ráda bych znala Vaše názory a zkušenosti: od minulého roku jsem OSVČ, dělám administrativní práci (emaily, faktury, papíry, výkazy, telefony....), ale 90 % času dělám doma. Neumím si vůbec zorganizovat čas v domácích podmínkách.Předtím jsem pracovala 12 let v kanceláři. Nyní se přistihnu, že sedím v poledne v pyžamu uprostřed papírů, pořád něco hledám a dělám na poslední chvíli. od práce mě odvádí pohled na neustlanou postel, prach, prostě provozní nepořádek. nestíhám se najíst nebo naopak jdu v 11 vařit a do půl třetí jsem v kuchyni, kde třeba ještě vařím na další den nebo peču nebo prostě tak.....pak samozřejmě nestíhám a dělám večer, kdy se chci věnovat rodině, koníčkům......
Už teď se děsím, že to od září začne nanovo a při tom, jsem tohle vždycky chtěla, být svým pánem, ale neumím to. Mám pocit, že jsem pořád v práci a vlastně v ní nejsem a nedělám nic pořádně....