Re: Alergie na mléčnou bílkovinu - co s tím dál?
Ještě - to ale snad kažý ví, laktosa je MLÉČNÝ CUKR. Je to disacharid, spojená molekula glukosy+galaktosy. Naopak bílkoviny jsou složeny z aminokyselin a alergie na bílkovinu (může být laktalbumin, laktoglobulin a samozřejmě ten kasein) není to, co nesnášenlivost laktozy, to je veliký rozdíl a bohužel asi ani někteří lékaři to moc neodlišují
(nebo jsi ty napsala "chybný" název tématu).
Odpovědět