Re: Alergie na mléčnou bílkovinu

Ahoj Perličko, nejdřív jsem myslela, že ti psát nebudu, že ti ostatní dají dost info. Nicméně narazila jsem na výsledky toho testu...a napadá mě, jestli náhodou nechodíte k té samé dr. co my...alespoň podle informací, které Vám dává.
Mám 2 děti s alergií na mléko, jedna k tomu má ještě i alergii na pšenici (ne přímo lepek) - proto Ti píšu....
Na těch testech Vám vyšel pozitivní gliadin ! - což není přímo lepek, ale je to součást lepku, obsažená ve pšenici (v žádných jiných obilovinách už ne). Takže i když se nepotvrdil lepek (což ale stejně pediatr potvrdit nemůže), měl by vás odeslat na alergologii nebo možná ještě lépe na gastro....ten lepek to totiž pořád může být, pokud nebude, vzhledem k tomu gliadinu je dost velká pravděpodobnost, že se bude jednat o alergii na pšenici, jak jsem psala výše.
To mléko je bez debat - osobně nedávám dětem vůbec nic, co prošlo kolem mléka, to s tím kaseinem slyším poprvé...navíc většina jogurtů je stejně zahušťovaná sušeným mlékem, takže kasein tam stejně bude...
V tom, jestli dětem občas dávat mléčné výrobky nebo ne, jsem se také dost plácala - i s ohledem na informace od naší Mudry..."zkuste dávat zákys, zkuste jogurty",...ona v malých dávkách ta viditelná reakce sice nebyla tak hrozná, ale na imunitě se to šíleně podepsalo - dcera v té době byla stále nemocná, samá rýma, kašel,zahleněné dýchací cesty... Za mě rozhodně nedávat.
K tomu, co se stane, pokud člověk nemléčnou dietu nedodržuje - nikdo mi na to nebyl schopný adekvátně odpovědět Vždycky to bylo takové plácání, no může se to podepsat na střevech a imunitě....v cizojazyčných zdrojích jsem si pak dohledala, že největším problémem je, že člověku při nedodržování nemléčné diety odumírají buňky slinivky produkující inzulín, takže člověk pak má v dospělosti dost velkou šanci, že onemocní cukrovkou....potom jsem stejnou informaci náhodou našla v knize Doba jedová...tohle pro mě byl zlomový okamžik, kdy jsem opravdu nastolila dětem tvrdou dietu.