Re: Jak dostat z nájemníka klíče od garážového stání

Zelená brambora vadí, miminu hodně, to má toleranci k solaninu mnohem menší.
Miminu bych nedávala ani vykrájené zelené brambory - totiž, to zelené není solanin, to jen znamená, že ta část byla osvícená a solainin tam je taky, ale nelzze říci, že hranice jeho zvýšené koncentrace korespondují s hranicí zvýšené koncentrace chlorofylu. Miminu dej radši třeba rejži, než zelenou bramboru.
Ty nazelenalé můžete jíst vy jako dospělí, pokud je nebudeš vařit, ale upravíš je při teplotě cca nad 17 st.. , tj. buď smažené, nebo pečené jako americké brambory, ale jako pořádně přepečené, žádné dlouhé pečení při nízké teplotě.