Re: Obed pro 15 lidi

Boršč je ruské jídlo - něco jako polívka, ale vlastně je to celé jídlo, je to kotel masa se zeleninou, něco jako strašně hustá vydatná polévka pln zeleniny a kusů masA, jí se obvykle s kysanou smetanou a přikusujou se topinky z tmavého chleba, počesnekované, nekdy taky s opečenou slaninou.
V Čechách se obvykle dělaá řídký a používá jen jako polívka, ale origoš je to obvykle opravdu spíš takové "polívkojídlo" a servíruje se jako hlavní chod.

Receptů je pochopitelně plno (jak ruských, tak i ukrajinských, gruzinských...), jeslti chceš, pošlu Ti recept na jednu variantu ruského, který mám ve své kuchařce.