Re: pažravá mimina

Bouřko, nepotřebuju to odhadovat, protože to vím, pracuji jako výživář i pro děti.
Budeme-li se bavit o 8mi měsíčím dítěti, jako má zakladatelka, je potřeba tuků 35-45% denního příjmu energie, což je cca 27-35g/den.

Ovšem jakých tuků - především rostlinných, tedy kvalitní olivový olej, řepkový olej, kvalitní jogurt, mléko, po roce věku dítěte můžeme dávat ryby, obsahují ty "správné tuky", například losos, kapr ..

Nebudeme dávat dětem párky, uzeniny, paštiky, cukrovinky - tam už se jedná o tuky živočišné a ty způsobují nadváhu.

S věkem potřeba tuků klesá, nikoli stoupá, jak jsi psala. Takže 2leté dítě má potřebu tuků na den 30-40% denního příjmu, dítě 7mi let0 30-40% atakdále.
My dospělí bycho měli přijímat tuků 30% denního příjmu energie.

Musíš si také uvědomit, že 1g sachariků, 1 g bílkovin = 17Kj, ale 1g tuků = 38Kj.