18.12.2014 11:53:31 susu
Re: Linecké
Linecké je 30-20-10.
30dkg hladké mouky, 20 dkg másla, 10dkg cukru moučky, + 2 žloutky, vanilka(nebo vanilkový cukr), citronová kůra.
Při zpracování na vále, postupně těsto nabývá mouku, takže při posledním válení přidám kousek másla, aby se těsto nedrobilo, nebo ho narvu do košíčků.
Odpovědět