Re: Jak nejlépe uchovat mošt?
petky jsou určené na uchovávání studených nápojů, lití horkých tekutin může uvolnit pěkné fujky do toho moštu, popsány jsou hlavně různé endokrinní disruptory typu bisfenolu. Dělat něco takového je pěkná blbost.
Mošt zavařit (my to dělávali v normálních sklenicích na okurky) nebo zamrazit, kvůli místu je lepší mrazit ho v hranatých krabičkách, pak se to líp naskládá.
A ještě lepší je skladovat jabka a namoštovat průběžně úměrné množství, které se vejde do mrazáku. Jabka vydrží až do jara.
Odpovědět