30.8.2015 10:23:03 Analfabeta
Re: Jak nejlépe uchovat mošt?
A ještě něco: u nás běží moštárna cca 3 měsíce (září - pol. listopadu). Zimní jablka je už pak moštovat nedají, možná v malém množství, ale ony uschováním ztrácejí šťávu a zavadlá se moštují špatně. Nejlepší na moštování jsou jablka, která při zakousnutí křupají, z těch se mošt lisuje výborně a taky je v nich moštu nejvíc.
Odpovědět