Steak z tuňáka

Děti se zamilovaly tuňáka, tak jsem ho objednala, že ho bdueme mít na Štědrý den. Ale dumám nad přípravou. Úplně nejlepší steak z tuňáka jsem jedla kdysi v Holandsku, bylo to na způsob hovězího bifteku, akorát že z jiného masa V létě jsem se o něco podobného pokoušela na dovolené, hodila jsem to na pánev a posypala kořením, které jsem měla (moc výběr jsem neměla). Nebylo to špatné, ale tentokrát bych nechtěla tolik experimentovat. Jaké koření se na to hodí? Jak mají být ty plátky vysoké? Jak dlouho připravovat?

díky