Re: Bezlepková dieta tak, aby nás nezruinovala

přesně to mě napadlo, že pokud už před testy se stravoval jako celiak, testy nemuseli vyjít správně.
Je potřeba se do testů stravovat normálně, ale samozřejmě je možné, že někomu to z krve vychází negativně.. ale přitom ze střeva je to pozitivní, to ale musí být mnohem více podezření,
u mého nejstaršího syna si skoro rok mysleli, že je celiak, nakonec z toho je intolerance na laktozu a zmutovaný ten gen, co způsobuje celiakii, zatím ale celiakie nebyla potvrzená. Nicméně má doporučeno, aby se nepodporoval rozvoj celiakie - nebo spíš oddálil její rozvoj, lepkem se nepřecpávat.
Toto vše jsme zjistili vyloučením a postupným zaváděním potravin, následná genetika to jen potvrdila.