Re: masné výrobky a polotovary - složení

Asi nikdo nemyslel s obsahem střev atd.
Ale zas kdyby se na párek semlelo celé prase (vyvržené a očistěné, samozřejmě), tak bych ho možná i koupila. Asi by takový párek byl kvalitnější, než to co se v supermarketech prodává pod pojmem 95% masa.
(je to blbost, nikomu by se nevyplatilo dělat párky z celých prasat, vyplatí se je naporcovat a z odpadu vyrobit párek)
Párky kupujeme párkrát do roka (asi jako větší část lidí zde na rodině), pokud máme chuť na uzeninu, máme vlastní uzený. Těch pár párků a špekáčků, co koupíme dělá místní řezník, párkrát jsem mu koukala pod ruce a má moji důvěru.