16.12.2016 14:56:51 zerat
Re: Cukroví -dobré košíčky
Košíčky dělávám coby historickou záležitost po mojí babičce vždycky z těsta na pracny - dělám ho pikantnější s roztlučeným hřebíčkem... a do košíčků dám vždycky višni naloženou v rumu a zastříkám ji krémem. Krémy dělávám dva - jeden trvanlivý, vanilkový z nad párou vařených (šlehaných) vajec a druhý je tedy moje srdcovka - svařené Pikao, máslo, troška rumu, nastrouhaná hořká čokoláda. Nakonec vše postříkám čokoládou a nahoru dám lentilku
Bez těchto košíčků si snad moje rodina ani neumí představit Vánoce ;-)
Odpovědět