Re: Zdravý nebo dobrý sladký moučník?
Mám ráda zákusky z kvalitních surovin. Nepoužívám náhražky másla, ztužené tuky, dochucovadla (tresti). Používám máslo, vanilku, kakao, ořechy, ovoce, tvaroh, smetanu... Všude dávám půlku cukru. Návštěvám nabízím pocukrování (např. bábovky, všechno pocukrovat samozřejmě nejde), nikdo o to nestojí. Mám i pár receptů na zdravé buchty, kde je míň tuku a sladí se sušeným ovocem, jsou dobré, ale nejsou to nadýchané zákusky, bývá to hutnější. Ty peču míň často.
Odpovědět