Re: Zdravý nebo dobrý sladký moučník?

Girili, ja mam nejradsi od Jamieho Olivera, je takovy lehci, hlavne ta plnenka. Klasicka je vyslovene z cream cheese a je to dost tezsi. Tenhle recept teda pocita jen s tim, ze to bude navrch, neni to na prorezany a naplneny dort, muselo by se to mnozstvi alespon zdvojnasobit.

https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetable-recipes/a-rather-pleasing-carrot-cake-with-lime-mascarpone-icing/

Pro porovnani klasika z BBC:

https://www.bbc.co.uk/food/recipes/classic_carrot_cake_08513