17.5.2007 18:34:11 Markéta, syn 5 l.
Re: Dodatek a zkušenost
Ahoj. Moje pesto - čerstvou bazalku, oloupané mandle (správně mají být piniové oříšky), česnek, sýr (klidně eidam) a trochu olivového oleje rozmixovat a je to. Poměr se volí podle chuti, já tam třeba nedávám moc česneku, aby to mohl i prcek. Místo mixéru mám takový pidi drtič, udělá to krásnou kašičku. Když se pesto dá na horké špagety, krásné je obalí a je to moc dobré. Hotové pesto se může nechat i v lednici, zalité olivovým olejem, pár dní vydrží. Dobrou chuť.
Odpovědět