Re: Zkusenosti s vedenim restaurace

napíšu ti jen postřehy a zkušenosti mých známých......pokud nejste z oboru, nejlepší by byly fastfood anebo nějaká restaurace, která je zaměřená na polední obědy, ale všechno je to o kvalitě a ceně

nějací známí po xletech skončili díky zaměstnancům anebo už do toho tolika neinvestovali do kvality, takže přišli o hodně klientů

a asi by to chtělo lokalitu, kde žijí nejen místní, ale je tam spoustu firem

jsem z Prahy, a překvapuje mne, kolik lidí jde do toho a zanedlouho tam nejsou, a to nejsou jen restaurace