Re: Zkusenosti s vedenim restaurace
Tak my jsme s manželem oba z oboru. A jsem přesvědčená, že pokud nemáte ušetřené peníze na prvotní investice a na dalších cca 12 měsíců provozu (nájem, energie, výplaty, nákupy zboží) a pokud ani jeden z vás není profesí kuchař, tak to může být váš životní průser. Jak finanční, tak manželský. V dnešní době přežije první 2 roky jedna hospoda z 10 bohužel
A jen takový dodatek. Energie v restauraci, kde se vaří se šplhají do závratných částek ......
Odpovědět