26.12.2015 16:40:18 Mapat
Re: Novou pekárnu nebo robot?
Dáša: šlehač/hnětač za 500 jsem měla, na šlehání není není špatný, ale na tuhých těstech se rychle odvaří. Těsto na chleba se má pořádně "vybouchat", nestačí jen spojit ingredience.
withep: sice mám doma po babičce ošatku, ale v troubě chleba momentálně nezkusím, bo nemám hnětač
V troubě jsem chleba pekla, když byla pokažená pekárna, přišel mi vždycky takový "přizdrclý", říkala jsem si, že v tom je právě ta výhoda pekárny, která hněte - kyne - hněte - kyne. Ale teď čím dál častěji čtu, že teplé kynutí není zas tak dobré a že s robotem mají těsto uhnětené krásně, tak jsem si myslela, že jsem to hnětení asi flákala nebo jsem neměla dostatečně výkonnou mašinu (byl to ten typ za pětikilo).
Mixér nevyužiju, protože mám ponorák a na koktejly smoothie maker, nic dalšího v mixéru (blenderu) nepotřebuju; na zeleninu mám samostatné bubínkové struhadlo a sekáček mám v sadě s tím ponorákem.
Do nově zařizované domácnosti by robot s příslušenstvím byl jednoduchá volba, u nás už se za ty roky přece jen nějaké přístroje nashromáždily, tak nechci příslušenství, které nevyužiju.
Odpovědět