Re: Novou pekárnu nebo robot?

Zerat, děkuji, tak to já to to děláme stejně - já kvásek nechávám vzejít vždy, jen to tedy nemíchám metlou, dávám mouku, udělám 2 důlky, do jednoho dám všešlý kvásek, do druhého sůl a cukr, promíchám hákekm, přidám mléko, promíchám, přidám máslo, promíchám - píšu teď o vánočce. Je teda pravda že to pak nechávám kynout, už nemíchám - zkusím ale! Já mám problém, že těsto nakyne krásně, po umotání vánočka taky, ale dám do trouby, pořád dobré, ale když to následně přikryju alobalem když už je dost tmavá tak vánočka klesne - grrrrrrrr Zkusím ale to promíchání po hodině jak píšeš ty - já to envzdám!!!

Jinak těsto na rohlíky taky po hodině srážíš, nebo ne???