29.12.2015 15:23:11 zerat
Re: Novou pekárnu nebo robot?
Zajochu, pravý horkovzduch má ke klasickým topným tělesům ještě kruhové topné těleso + horký vzduch, který teplo rozhání rovnoměrně po troubě.
Tak jsi mě navnadila, že se tu "od rána" také hraju s další vánočkou. Momentálně ji mám upletenou a čekám až nakyne na plechu. Pak ji klasicky pomašluju vajíčkem, dám mandle a vsadím do studené trouby a zapnu onen pravý horkovzduch na 160°C a víc si jí nevšímám. Vánočky peču celoročně a vcelku hodně často, protože je to rychlá snídaně případně svačina do školy, takže to vkládání do studené trouby mám už lety osvědčené
Naopak si myslím, že takové ty rady vkládat vánočku do rozžhavené trouby přes 200°C... pochází od starých lidí, kteří o nějakém horkovzduchu neměli potuchy
, jinak si to neumím vysvětlit
Odpovědět