7.10.2016 20:45:53 Monika
Partneři - vzájemné obohacení jídelníčků
Jakými úžasnými jídly, která dosud neznal a výrazně si oblíbil, jste obohatily partnera a naopak?
Já jsem asi nejvíc zabodovala chlupatými knedlíky (ze syrových brambor) a bramborovými plackami (naopak z brambor vařených, na rozdíl od bramboráků). Díky manželovi jsem se seznámila s polníčkem (vůbec jsem netušila, že takové "listí" existuje, u nich - SM - byl považován téměř za základní listovou zeleninu) a s výborným druhem polévkových noků, takových pevných, z dětské krupičky. A taky mě seznámil (před více než 10 lety) s různými cizokrajnými (i když dnes už poměrně známými a rozšířenými) dobrotami typu bazalkové pesto, hummus, guacamole (asi se to píše jinak) atd. - tady nejde o vliv jeho původní rodiny, ale jeho vlastní "objevy a životní zkušenosti"
Odpovědět