Re: Bezlepkove,bezmlecne,bezvajecne a bezorechove cukrovi
Pekla jsem s ním, ale jde to hůř, musíš ho rozpustit a chce to smíchat tu tukovou složku z kakaového másla třeba se slunečnicovým olejem, jinak je výsledné pečivo (po ztuhnutí toho kakaového másla) takové divně tuhé.
Osvědčilo se mi kakaové máslo do florentýnek, ty jsou s ním naprosto fantastické:
http://www.celorocnikucharka.cz/recipe/show?id=117
Odpovědět