Re: Kupujete máslo?.

Julliet, 200 g balení smetany tu nevedou, to snad mívají snad někdy ty trvanlivé.

Psala jsem o krabičce se stříškou, ta má 250 ml, což odpovídá cca 248 g. V tomto množství smetany je cca 82 g mléčného tuku, což odpovídá cca 105 g másla (máslo je emulze typu voda v oleji, obsahuje při běžném stloukání kolem 80 % tuku, já možná stloukám mixérem méně kvalitně a mám v něm trochu víc vody a zas nevytluču do mrtě všechen tuk, ale poté, co máslo zvážíme - a vážíme ho, ehm, vždy;) - se dostanu na množství kolem 100 g).