25.7.2017 12:35:43 jentakj
Re: Kupujete máslo?.
To jsem nevěděla. Tehdy mi říkala ta kamarádka, že jim hodně strhávají, když jsou tam nečistoty - takže je třeba dohlížet, aby tanky byly velmi čisté a aby krávy měly čistá vemena před dojením. O strhávání za tučnost nemluvila.
Nicméně pokud za to teď strhávají, tak proč? - přece z toho tučného mléka zpracují víc másla, smetany, tučného tvarohu - takže získají z toho mléka více peněz. Nebo mají nějakou technologii, která to tzv. tučné mléko neumí zpracovat?
Odpovědět