7.1.2011 15:48:27 Horama
Re: Proč vánočka při pečení klesne?
Anebo nemáš náhodou tendenci otevírat troubu a vánočku kontrolovat hned od začátku. Kynuté těsto vyřaduje, abys prvních alespoň deset minut pekla na vysokou teplotu a neotvírala (při tom se trouba ochladí). Kamarád chemik mi to kdysi vysvětloval i vědecky.
Odpovědět