| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

7.1.2011 12:40:20 Piggy

Re: Proč vánočka při pečení klesne?

Mám podobný problém, mě vánočka moc nenaběhne při pečení, je docela malá (ale dobrá), ze 3 hrnků mouky. Nechávám kynout několik hodin, po upletení ještě tak 20-30 min. Taky nevím, že by těsto na vánočku mělo být těžko "mačkatelné". Mívám docela měkké těsto po vykynutí.
Čím zvýšit tvrdost těsta? Přídáním mouky? Kolik droždí? V receptu píšou 1 lžíce droždí na 3 hrnky mouky, na balíčku kupovaného droždí je psáno balíček je na 1 kilo mouky. (3hrnky mouky mi vyšly na cca 700 g), takže 3/4 balíčku, ale to je mnohem víc než ta lžička uváděná v receptu... Tak nevím,poradíte?
Děkuji.
Odpovědět
Průběh diskuze (31 názorů)
Téma: Proč vánočka při pečení klesne? vrabečci 7.1.2011 12:4
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? MarkétaP + 4 dcerky 7.1.2011 12:7
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? sarmi 7.1.2011 12:11
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Ananta 7.1.2011 12:13
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Daniela+dvě slečny(6/02,5/08) 7.1.2011 12:14
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? sarmi 7.1.2011 12:15
***Re: Proč vánočka při pečení klesn... Daniela+dvě slečny(6/02,5/08) 7.1.2011 12:21
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? Mochi*81 + H04/06 + L06/09 7.1.2011 12:17
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Winky 7.1.2011 12:16
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Horama 7.1.2011 12:17
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? Horama 7.1.2011 15:48
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? CoMoDor+2 7.1.2011 12:18
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Dada 7.1.2011 12:20
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? Kvíza 7.1.2011 12:25
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? Piggy 7.1.2011 12:40
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? remus 7.1.2011 12:23
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? Tenna /2 7.1.2011 12:34
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Fous&fousek 7.1.2011 12:37
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? zerat 7.1.2011 15:10
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Moncaka 7.1.2011 16:34
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? červík + V. 6/03 + L. 5/08 7.1.2011 20:41
*Re: Proč vánočka při pečení klesne? Jitka Olejarova 27.3.2018 17:50
**Re: Proč vánočka při pečení klesne? Bouřka 27.3.2018 17:53
***Re: Proč vánočka při pečení klesn... Žžena 27.3.2018 17:55
****Re: Proč vánočka při pečení kle... Bouřka 27.3.2018 18:0
*****Re: Proč vánočka při pečení k... Vítr z hor 27.3.2018 18:3
******Re: Proč vánočka při pečení ... Bouřka 27.3.2018 18:4
******Re: Proč vánočka při pečení ... Muumi ++++ 27.3.2018 18:5
*******Re: Proč vánočka při pečen... Bouřka 27.3.2018 18:8
********Re: Proč vánočka při peč... Muumi ++++ 27.3.2018 18:10
*********Re: Proč vánočka při p... Bouřka 27.3.2018 18:12


(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.