Re: A co kokosový tuk?

No tak výživný je docela dost,jako ostatně každý tuk :)

Přirozeně navíc obsahuje hodně rozpuštěnho karotenu, což mu, krom energetické hodnoty, přidává i příspěvek v oblasti vitamínů.

Není to tuk, který bychom ve výživě potřebovali. Esenciální MK z něj neutáhnem, tuky jako energetický zdroj a kartoeny taky můžeme získávst jinde. Ale když je tu otázka na porovnání palmového a kokosového, tak ty jsou složením dost příbuzné a valný rozdíl mezi nimi není. Kokosový je na tom trošku líp, obsahuje i laurovou, no ale že by to nějak vytrhla, to ne. Ve výživě nepotřebujem víceméně ani jeden, a zároveň ve výživě víceméně nevadí ani jeden, s tm, že ale potřebujem jiné tuky, které ty esenciální MK obsahují.