14.11.2017 10:15:40 Pruhovaná
Re: Perníčky
Zde:
500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 180g (ne vice) medu, 100g másla, 3 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce koření do perníku (NE kypřícího prášku, jen koření), 1 lžíce jedlé sody.
Ani to nemusí odpočívat a lze hned vykrajovat a péci, upečené jsou velmi rychle.
Při pečení naběhnou, ale ne nijak dramaticky, jen je potřeba s tím počítat a nechat mezi nimi misto.
Ihned po vytažení z trouby ještě hodně horké potřít rozkloktanym vejcem, pro krásný lesk.
Odpovědět