Re: bezmléčná dieta a vaření pro rodinu
vajíčka nahradíš lehce, dcera má zjištěnou cca půlrok alergii na vejčný bílek...doporučení vejce nepoužívat vůbec...
nahradit lze přidáním víc tekutin, olej, voda... pak pudink v prášku, více propeču, používám sojovou mouku, ale tu nemůžeš...
Víc neporadím, ale dělám vše, kromě zapečených těstovin a zatím jsem nezkusila kynutý těsta... ale dělám i palačinky, lívance, smažím(místo vejce obaluju v jogurtu, u vás bude muset stačit jen voda nebo rýžové mléko)
Odpovědět