Re: bezmléčná dieta a vaření pro rodinu

Nečetla jsem celou diskusi, to se předem omlouvám, dcera mě nenechá.
Mám dcerku se silnou alergií na vejce a měla i alergii na mléčnou bílkovinu, ale od té už máme naštěstí pokoj.
Vajíčko nahrazujeme kromě oleje hodně hraškou, dokonce jsem starší dceři knedlíky obalila v hrašce a osmažila a chutnalo jí to. Mléko jsem ve vaření nahrazovala buď rýžovým a ovesným mlékem nebo Nutrilonem Allergy care (dneska se dá volně koupit).
Rohlíky dcerka jedla a nic jí nebylo, ty nám dokonce doktorka povolila, nebyl to můj nápad. Jinak chleba pečeme doma, mazanec, různé bulky taky, dají se opravdu udělat tak, aby byly s dcerkou "kompatibilní". Vaříme pro celou rodinu stejně, protože dcerka se už natahuje i po cizích talířích a takto jsem klidnější. Občas si dáme něco s vejci, ale buď v době, kdy spí, nebo si to ojedinělé jídlo prostě ohlídám.
Jsem z té alergie nešťastná, to se přiznám, ale takto doma to problém UŽ opravdu není, zvykla jsem si, spíš se bojím toho, že sní něco ve školce nebo tak. Ale to je mimo téma.